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设计意图：
10 以内数的组成和分解是数概念教育内容中的一个重要组成部分。新《纲要》要求幼儿“从生活和游戏中感知事物的数量关系”，还要关注幼儿探索、操作、交流、问题解决和合作的能力。因此，在幼小衔接阶段，我尝试让幼儿亲自动手操作、然后记录结果，在教师的引导下，让幼儿在玩中学，以达到活动目标与幼儿兴趣最优化的结合。
本次数活动以设计午餐菜单为情景，通过两两合作、四人合作的形式设计一份菜单，分层次进行 10 的组成运用与分解。第一环节：情景导入，引出主题。通过介绍新朋友，计算购买午餐的费用，引出 10 的组成概念。同时，情景贴近幼儿生活，丰富幼儿对钱币的认识。第二环节：取钱活动，理解 10 的组成。在了解数数的方法后，幼儿了解 10 元钱的 4 种换零方法，加深对 10 元的认识。在这一环节中，由于钱币只有 1 元，5 元，10 元，不同于其他数活动中 10 的组成。因此，幼儿只有充分了解钱币的币值，才能又快又准确的取出 10 元。第三环节是本次活动的重点环节：设计菜单，尝试应用 10 的组成。通过两两合作的方式，幼儿在了解菜谱的基础上，进行 10 元配菜。这个环节内，他们不仅仅要将喜欢的菜与价格对应，还要运用连加的形式记录自己的菜单，既有挑战，也能体现现阶段幼儿的生活经验。在摆摆、贴贴、算算的过程中，掌握点菜要营养实惠，只有列式清晰，才能准确算出价格。
活动目标：
1．尝试在游戏情境中，为吉米安排一份价格合理、营养丰富的午餐。
2．能与同伴合作记录并交流分享。
活动准备：
1.物质准备：课件 PPT，幼儿记录表（2 人、4 人），钱币(1 元、5 元、10元)，菜谱（幼儿操作、展示），胶水、记号笔。
2.经验准备：了解加法的运用
活动过程：
一、环节目标:情景导入，引出主题
1．出示图 1（吉米肚子饿及时钟图）
（1）提问：吉米要上小学了，看看现在几点钟？
过渡：到吃午餐的时间了，吉米肚子饿了，现在他要去餐厅买午餐。
2．出示图 2，1 元、5 元钱代币
思考：一元纸币和一元硬币面值一样吗？
(1) 提问：看一看，吉米一共有多少钱?(1O 元)
(2)提问：有什么好办法可以又快又准确地数出这里一共有多少钱?(幼儿说出自己的想法)
小结：把相同面值的钱币放在一起，就能很快地数出一共有多少钱了。
二、环节目标:取钱活动，理解 10 的组成
1.通过取钱活动，理解 10 的组成。
（1）老师也为你们准备了一些不同面值的钱币，请你们用自己的办法取出
10元钱，准备学着自己去买午餐。
（2）幼儿自由取钱
2.交流讨论自己取钱的方法
1.提问：你们是怎么取钱的?(各取了几张什么面值的)
2.将取钱的方法记录在统计表中。
小结：10 元换零有 4 种方法：A.1 张 10 元，B.2 张 5 元，C.1 张 5 元加上 5 张 1 元，D.10 张 1 元。这样买东西会很方便，不用一直找零。
三、环节目标:设计菜单，尝试应用 10 的组成
1．两两合作设计菜单，进一步应用 10 的组成及加法运算
（1）吉米拿着钱来到了餐厅，他该买些什么呢?这是餐厅的菜谱，有哪些
菜呢？
（幼儿学习认识菜谱）
提问：菜谱上除了菜名，还有什么？
（2）(幼儿观察菜谱)两两合作为吉米设计一份 10 元以内的菜单。2．将幼儿设计的菜单进行展示，交流分享
小结：挑选食物时不仅要考虑自己的口味，还要想想食物是否有营养，不能偏食、挑食，当然还要算好价钱，不能超支。
2.4人一组合作，重新设计菜单
（1）现在我们理解了设计菜单需要注意的几个问题，请你们四人合作，再为吉米设计一份 10 元以内的菜单，要既营养又实惠。
（2）幼儿再次操作，教师巡回指导
（3）互相交流设计的菜单，分享经验。
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